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 熱電偶熄火保護裝置灶具

直觀判斷一臺爐具是否使用熱電偶熄火保護裝置，一般來說，通過一看探頭，二看電池，就能知道。熱電偶熄火保護裝置灶具有兩個明顯特點：

（一）灶具每側火蓋（也稱分火器）的旁邊固定有個銅柱的探頭，探頭頂部有段不銹鋼段。探頭基本與分火器同高。

（二）使用熱電偶熄火保護裝置的嵌入式灶具，一般只用一節1號電池；臺式灶具一般不用電池。

熱電偶熄火保護裝置的電原理圖如圖1所示

熱電偶熄火保護裝置主要由兩個裝置組成，一個是熱電偶，另外一個是電磁閥。熱電偶用來感應火焰的熱度，并將熱度轉變成電能，傳給電磁閥，并給電磁閥的吸合提供能量；電磁閥通過接受熱電偶提供的能量，開啟或者關閉氣路。

當火焰燒著熱電偶頂端時，熱電偶的溫度慢慢升高，產生的電壓就越來越大，當升高到一定溫度，產生的電能能使處于閉合的電磁閥繼續吸合；當熱電偶沒有被火焰燒著后，溫度慢慢降低，當溫度下降到一定程度時，熱電偶產生的電能不能維持電磁閥的繼續吸合，這時，電磁閥就打開，切斷氣路，灶具熄火。

需要提出的是，熱電偶產生的電能很低，不能驅動電磁閥自己從打開狀態轉為閉合狀態，只能維持電磁閥的閉合。電磁閥由打開狀態轉到閉合狀態，需要我們用力壓下灶具旋鈕。

（一）在使用灶具前，必須首先要確保灶具適用的燃氣與你家的燃氣種類相同，否則嚴禁使用。其次，灶具的安裝必須符合使用說明書的要求，否則可能發生事故，或者造成灶具運行不正常。

（二）檢查是否裝好電池。對嵌入式灶具，一般使用一節或者兩節1號電池。對臺式灶具，一般不用電池。裝電池時，保證電池正負極正確。

（三）新裝灶具，或者給灶具清潔過后，需要重新調整灶具：檢查火蓋（分火器）是否正確的放在爐頭上；點燃灶具（此時，或需用手一直壓著旋鈕），看火焰，應該是清晰的藍色，不能有紅色，火焰的根部不能脫離火蓋（也稱為脫火）；燃燒時，不能在爐頭內部發出“撲、撲“聲（稱為回火）。

（四）當燃燒不正常時，需要調整風門。風門在爐頭與控制閥接合部，并且可以用手正反轉動的薄鐵片。每個爐頭側，一般都有兩個風門板，分別控制著外圈火（外環火）和內圈火（內環火）。從灶具的底部看，比較容易判斷出來。調整風門時，左右試著轉動，直至火焰燃燒正常（調整風門位置，保證火焰燃燒正常，是灶具正常使用的關鍵，否則容易導致火焰燒不著探頭而引起熄火或者點燃火后松手滅）。對一款設計合理的灶具，調整好火焰燃燒狀況后，能保證火焰燒著探頭頂端位置。

（五）調整好風門位置（或者火焰燃燒狀況）后，開始運行灶具。用手壓下旋鈕（直至不能繼續往下壓為止），壓著旋鈕往左旋轉、點火（點燃火后，一定要繼續壓著旋鈕3~5秒，才能松手，否則，容易出現點燃火后松手滅）。當超過5秒后松手，如果還是出現松手熄火的情況，一般是灶具有故障，需要維修了。

（六）灶具在運行中會因為鍋底的水滴或者風吹，造成自動熄火。此時，你只需重新啟動灶具就可以。

（七）灶具在使用一段時間后，如果看見探頭頂端有黑色的一層沉積污物，請及時清理掉，否則會引起灶具運行不正常，出現自動熄火，或者點火時按壓時間過長。

熱電偶熄火保護裝置灶具的熄火保護控制部分與點火控制部分在結構和控制上是分開獨立的兩個單元，這兩部分在工作不互相影響。下面只對熄火保護部分引起的故障進行詳述。

熱電偶熄火保護裝置引起的灶具故障主要有兩種情況：一是點燃火后松手熄火；二是使用中途熄火。

（一）點燃火后松手熄火

用力壓著旋鈕正確點燃火，松手后火跟著熄滅，這種情況，稱為 “點燃火后松手熄火” ，故障，從以下幾個方面檢查：

（1）檢查燃氣是否符合灶具的適用燃氣；檢查燃氣壓力是否符合要求；檢查膠管是否有折彎。這些檢查是為了避免燃氣條件不符合而引起的點火故障。

（2）檢查熱電偶上的兩條引線是否連接可靠。熱電偶金屬柱上的引線用螺釘緊固在電磁閥旁邊的金屬體或者電磁閥的金屬件上。

（3）點火試驗，看火焰是否能可靠的燒著熱電偶頂端，而且火焰不能出現脫火（火焰根部沒有接觸火蓋），或者跳動。否則請調節風門位置，使火焰成清晰的藍色，穩定的燒著熱電偶。

（4）以上檢查都正常后，如果還出現“松手熄火”的情況，請拔下旋鈕后再點火。如果故障消失，說明是旋鈕孔的深度與閥體的軸高不匹配，可以在旋鈕孔中墊適當高度的東西解決。

（5）如果通過上面的檢查，故障還沒有排除，請先更換電磁閥。電磁閥出現故障的概率比熱電偶要大。

（6）最后更換熱電偶。熱電偶一般不會損壞，出故障的概率很小。

（7）熱電偶頂端部分如果沉積污物太厚，會加長點火按壓時間，此時需要清潔熱電偶。

通過以上的檢查，“點燃后松手熄火”的故障一般都能排除。出現“點燃后松手熄火”的故障，請不要試著去更換點火器，因為與點火控制部分沒有關聯。

（二）使用中途熄火

使用中途熄火的故障，一般在產品使用幾個月后才會出現，引起的原因稍微難判斷，但是可以從以下幾個方面查找：

（1）使用中，有風吹或者鍋底的水滴滴落在熱電偶上，都會影響熱電偶正常工作，這種情況可能會產生“中途熄火”。

（2）使用一段時間后，如果經常性的出現“中途熄火”，一般更換電磁閥或者熱電偶能解決故障。

（3）對嵌入式燃氣灶具，在使用過程中，出現火焰慢慢變的渾濁，燃燒無力，甚至看不到火焰，這種情況也會造成熄火。這是由于櫥柜門封閉太嚴，或者進空氣孔太小，致使燃燒所需的空氣補充不足。對這種情況，用戶在使用中打開櫥柜門或者開大空氣孔，可以解決。

（4）當使用的鍋與爐架配合不好，致使鍋底與火蓋的距離太短，也會造成因空氣補充不足而

引起的火焰燃燒無力、燒不著熱電偶等問題，從而發生“使用中途熄火”故障。這種情況，在用戶使用比較特殊的尖底鍋時或許會出現。解決這種故障的辦法是更換爐架或者更換成平坦些的尖底鍋。

（一）熄火保護裝置中，容易出故障的是電磁閥，大部分維修更換部件都是更換電磁閥。

（二）每套熱電偶熄火保護裝置都控制的是一個爐頭，因此，對于多眼爐具，多個爐頭側同時出相同故障的概率很低。當出現多個爐頭側都出現同樣的故障時，應該首先檢查熱電偶和電磁閥以外的部分。